暮らしごはん工房ゆるり

今週の常備菜はこちら。

・高野豆腐の豆乳煮
・切り干し大根の煮物
・ナスとズッキーニの焼きびたし
・きのこの当座煮
・玉ねぎマリネ

これを組み合わせて今週のごはんを作ります。作りおきの常備菜だけでは寂しいので、お味噌汁やさっとできるものをプラスしてお食事です。

常備菜もいいのですが、「今作った一品」があると満足感が違いますね。それがお味噌汁でも、切っただけのお豆腐でも。

そんなふうに自分のライフスタイルに合わせて、使えるのが作りおきの常備菜。レシピは順にアップしていきます。