季節ごとに楽しむごはんをご紹介します。

春・・眠った身体を目覚めさせる苦さ

こちらは春に作った暮らしごはんです。春はたけのこから始まります。炊き込みご飯、煮物、焼き物、天ぷらと様々楽しめます。
桜の花とともにお重に詰めて外にでかけたくなる季節です。
  

  

夏・・たっぷりの水分を含んだお野菜

夏は野菜が元気な季節。なすやきゅうり、トマト・・・。どれもみずみずしい味が楽しめます。家でも夏野菜を作っているので、収穫したてをお料理することができます。採りたてのお野菜は包丁を入れると弾けそうなほど、水分たっぷりで新鮮です。
  

  

秋・・・収穫の季節を迎え食材が美味しい。

実りの秋。色づいた葉を使えるのも嬉しい季節。気候がよくなったら、外でごはんを食べにいきましょうか。
  

  

冬・・・華やかな季節を楽しむ。

一年で一番行事の多い季節。クリスマスのお料理、そしておせち。気のおけない人たちの楽しい時間をお料理が演出してくれます。